Mittags

Das MARS bietet von Montag bis Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.

Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO.

MITTAGSTISCH

13.–17. April

Bunter Salat der Saison Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,
Radieschen und Hausdressing
klein 5
groß 7.5
_vegan
_{Allergene: Senf, Soja, Sellerie}

Soupe du jour Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
mit Sauerteigbrot
_{vegetarisch oder vegan}
8.5
_{Allergene: auf Nachfrage}

Tajin Bowl
Gewürzter CousCous mit geschmortem Gemüse, Kichererbsen, Oliventapenade und Kräuteröl
15
^vegan
^{Allergene: Soja, Lupine, Gluten}

Panzanella Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
Brotsalat mit Kirschtomaten, Mozzarella, roten Zwiebeln, Kalamata Oliven, Rucola und Balsamico
14,5
^{Allergene: Gluten, Senf, Milchprodukte}

Aglio e Olio Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
Süßkartoffelgnocchi mit Olivenöl, geröstetem Knoblauch, Babyspinat, Peperoncino, Kräuterol, Parmesan und gerösteten Mandeln
13,5
^{Allergene: Gluten, Ei, Milchprodukte, Mandeln}

Loaded Fries Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
mit Sauerrahm, Teriyaki Sauce, Slaw, Röstzwiebeln, Edamame und Sprossensalat
14
^{Allergene: Gluten, Milchprodukte, Soja}

^{ADD ON:}
gebratener Speck
2

Gemüseteller Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
saisonales, regionales Gemüse
mit Kräutersprossensalat und Kräuter-Öl
_^vegan
14.5
^{histaminverträglich Allergene: -}

SÜßE SÜNDE ZUM ABSCHLUSS Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
TÄGLICH FRISCHE KUCHENAUSWAHL
von Sophie und Anhelina aus eigener Biobackstube

Alle Gerichte sind als Menü erhältlich:
mit Saftschorle (0,2) und kleinem Salat oder Suppe + 5,5