Mittags
Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.
- Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
- Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
- Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO.
MITTAGSTISCH
4. - 8. November
BUNTER SALAT DER SAISON
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,
Radieschen und Hausdressing
klein 5
groß 7,5
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie
(alles Bio)
SOUPE DU JOUR
Suppe aus der Tagesproduktion
mit Sauerteigbrot
8,5
vegetarisch oder vegan
Allergene: auf Nachfrage
(alles Bio)
TEMPEH BOWL
Mit knusprigem Tempeh, grünem Bohnensalat, gebackener roter Kartoffel und Kräuter-Sojajoghurt
14
vegan
Allergene: Lupine, Gluten,Soja
PINK ORIECCHETTE
Oriecchette mit roter Bete, karamellisierten Zwiebeln,
Feta und gerösteten Mandeln
13,5
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte
PEANUT CURRY
Gelbes Erdnuss-Kokos Curry mit Fenchel, Rotkohl und Brokkoli, gerösteten Erdnüssen und Basmati-Limettenreis
vegan
13,5
Allergene: Erdnüsse, Soja, Sesam
GEMÜSETELLER