Mittags

Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.

  • Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
  • Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
  • Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO. 

MITTAGSTISCH
02. & 06. Oktober

BUNTER SOMMERSALAT
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten, Radieschen und Hausdressing
klein 4,50
groß 6,50
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie

HIRTENSUPPE
mit gebratenem Rinderhack, Tiroler Speck, Zuckermais, Kidneybohnen, Tabasco, Hirtenkäse und Schnittlauchringen 7,5
Allergene: Milchprodukte

SILENT GREEN FATOUSH
mit arabischen Fladenbrotchips, Salatgurke, Radieschen, Tahini- Sumakcreme, Römersalatherzen, Petersilie und bunten Kirschtomaten
13
vegetarisch
Allergene: Lupine, Sesam, Milchprodukte, Gluten, Sellerie, Senf

KRÄUTER-KARTOFFEL GNOCCHI
mit sonnengetrockneten Tomaten, gebackenem Kürbis, gerösteten Kürbiskernen und geriebenem Parmesan
13
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte

CUBANO STYLE BURGER
mit Pulled Pork, Senfcreme, Wacholderschinken, geschmolzenem Emmentaler, eingelegter Gurke, Nachos und Avocadodip
14,5
Allergene: Gluten, Soja, Milchprodukte, Senf

KALBSGESCHNETZELTES
mit Kalbsfleisch vom schwäbisch Hällischen, sonnengetrockneten Tomaten, Amalfizitrone, Champignons und Basmatireis
14,5
Allergene: Milchprodukte, Senf

GEMÜSE TELLER
saisonales, regionales Gemüse
mit Kräutersprossensalat und Schnittlauch-Öl
13
vegan, histaminverträglich

Allergene: -

PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
18

Alle Gerichte sind als Menü erhältlich: mit Saftschorle (0,2)
und kleinem Salat oder Suppe + 4,50

SÜßE SÜNDE 
zum Abschluss

täglich frische Kuchenauswahl von Sophie und Frieda aus der eigenen Biobackstube