Mittags
Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.
- Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
- Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
- Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO.
MITTAGSTISCH
3. – 7. Februar
BUNTER SALAT DER SAISON 
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,
Radieschen und Hausdressing
klein 5
groß 7,5
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie
(alles Bio)
SOUPE DU JOUR
Suppe aus der Tagesproduktion
mit Sauerteigbrot
8,5
vegetarisch oder vegan
Allergene: auf Nachfrage
(alles Bio)
MEDITERRANE BOWL
mit rotem Couscous, geschmorter Aubergine
Zucchinisalat, Kräuter Hummus, Rucola
und Granatapfelkernen
vegan
13,5
Allergene: Gluten, Senf, Sesam
(alles Bio)
TAGLIATELLE VERDE
mit cremigem Blumenkohl, gebratener Zucchini,
Parmesan Brotbrösel und Schnittlauchöl
vegetarisch
13
ADD ON: gegrillte Garnelen
3
Allergene: Gluten, Milchprodukte
(alles Bio)
GRILLED BRIE SANDWICH
Sauerteigbrot von unserem Lieblingsbäcker
mit geschmolzenem Brie, Preiselbeer Honig Creme, karamellisierten Zwiebel und kleinem bunten Salat
vegetarisch
13,5
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Senf
(alles Bio)
LOADED FRIES