Mittags

Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.

Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO.

MITTAGSTISCH

09.–13. Dezember

BUNTER SALAT DER SAISON Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,
Radieschen und Hausdressing
klein 5
groß 7,5
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie
(alles Bio)

SOUPE DU JOUR Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
Suppe aus der Tagesproduktion
mit Sauerteigbrot
8,5
vegetarisch oder vegan
Allergene: auf Nachfrage
(alles Bio)

QUINOA BOWL
mit bunter Quinoa, geschmortem Rotkohl-Zucchinisalat, Rotkohldressing und gerösteten Pinienkernen
13,5
vegan
Allergene: Senf
(alles Bio)

GNOCCHI Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
mit gebratenem Hokkaido-Kürbis, Salbeibutter-Birne und Haselnüssen
13,5
Vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte
(alles Bio)

LACHSSTULLE
Sauerteigbrot von unserem Lieblingsbäcker mit gebratenem Lachs, Meerrettich-Zitronencreme, roten Zwiebeln und Roter Bete
15
(alles Bio außer Lachs)
Allergene: Gluten, Milchprodukte,Fischerzeugnisse

GRÜNES CURRY
Brokkoli, Erbsen und Blumenkohl in Kokosmilchcurrysauce mit Kafirlimetten-Reis
vegan
12,5
ADD ON : Spicy Garnelen
3
Allergene: Sesam, Soja
(alles Bio außer Garnelen)

GEMÜSETELLER Ein Bild, das Text, Schrift, Schild, Logo enthält. Automatisch generierte Beschreibung
saisonales, regionales Gemüse
mit Kräutersprossensalat und Kräuteröl
14,50
vegan, histaminverträglich
Allergene: -
(alles Bio)

PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
21

Süße Sünde zum Abschluss:
TÄGLICH FRISCHE KUCHENAUSWAHL