Abends

Abends von 17:30 bis 20:30 Uhr versorgt euch die MARS-Küche mit herzhaften Kleinigkeiten. Hier geht's zur Snackkarte

Bis max. 10 Personen könnt ihr hier euren Tisch reservieren im MARS I Küche & Bar

Ab 10 Personen bieten wir unsere Snackkarte als "sharing is caring"–Modell an. Buchungsanfragen bitte an: mars(at)silent-green.net → Betreff: Reservierung

MARS | Küche & Bar: Abendkarte

 

SAUERTEIGBROT
mit Kalamata Oliven, eingelegten Gürkchen und Kräuterbutter
(alles BIO)
5.8
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Sulfite

SOUPE DU JOUR
Suppe aus der Tagesproduktion mit Sauerteigbrot
(alles BIO)
8.5
vegetarisch oder vegan
Allergene: auf Nachfrage

PUMPKIN SALAD
mit mariniertem Kürbis, dazu Birnen-Limetten-Salsa und Knoblauch-Croûtons
(alles BIO)
11.5
vegetarisch
Allergene: Senf, Sellerie, Gluten, Lupine

ASIA FRIES
mit Chili, Frühlingszwiebel, Sweet-Chili-Dip,
Koriander und Erdnuss (alles BIO außer Erdnuss)
7.5
vegan
Allergene: Erdnuss, Soja, Lupine, Sesam, Sellerie
ADD ON:
BBQ SOY-Chunks
(alles BIO)
5.4
vegan
Allergene: Soja, Gluten

GEMÜSETELLER
saisonales, regionales Gemüse mit Kräutersprossensalat und Schnittlauchöl
14.5
vegan & histaminvertäglich & schonend
Allergene: –

BOWL DER WOCHE
wechselndes Gericht von der Wochenkarte
(BIO-Status auf Nachfrage)
Preis & Allergene auf Nachfrage

PASTA DER WOCHE
wechselndes Gericht von der Wochenkarte
(BIO-Status auf Nachfrage)
Preis & Allergene auf Nachfrage

PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
(BIO-Status auf Nachfrage)
Preis & Allergene auf Nachfrage

SÜSSE SÜNDE ZUM ABSCHLUSS
täglich frische Kuchenauswahl von Sophie und Frieda
aus unserer eigenen Bio-Bäckerei (alles BIO)

Da wir tagesaktuell kochen behalten wir uns leichte Abweichungen des Menüs vor.

MARS | Special Sunday | FISH & CHIPS

Jeden Sonntag von 17:30 bis 20:30 Uhr bieten wir unser Spezial Menü an.
Bis max. 10 Personen könnt ihr hier euren Tisch reservieren im MARS I Küche & Bar.


FISH & CHIPS
im Bierteig gebackener Kabeljau mit Pommes Frites, hausgemachter Remoulade
und Erbsen-Minz-Stampf
16
Allergene: Fischerzeugnisse, Milchprodukte, Gluten

SCOTCH EGG
mit Rindfleisch, mariniertem Salat, eingelegten Schalotten und Honig-Senf Dip
11
Allergene: Milchprodukte, Senf, Gluten, Soja


VEGAN IRISH STEW
mit Dunkelbier, Zwiebel, Kohl, Karotte, Perlgraupen und gezupftem Brot
10
vegan
Allergene: Sellerie, Gluten

STICKY TOFFEE PUDDING
mit Sophies Karamellsauce
7,5
vegan
Allergene: Gluten, Soja