Abends

Abends von 17:30 bis mind. 20:30 Uhr versorgt euch die MARS-Küche mit herzhaften Kleinigkeiten. Hier geht's zur Snackkarte

Bis max. 10 Personen könnt ihr hier euren Tisch reservieren im MARS I Küche & Bar

Ab 10 Personen bieten wir unsere Snackkarte als "sharing is caring"–Modell oder mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an: mars(at)silent-green.net → Betreff: Reservierung

MARS | Küche & Bar: Snackkarte

 


BULGOGI FRIES
Home made Süßkartoffel und Sieglinde Fries mit frischer Chili, Frühlingszwiebel, Koriander und Erdnuss
6.5
Allergene: Erdnuss, Soja, Lupine, Sesam, Sellerie 
ADD ON:
BBQ SOY CHUNKS
4.5
Allergene: Soja, Gluten

 

BLACK TIGER GARNELEN 
mit Papaya-Gurken Salat und Holy Basil Mayonnaise und Pork Crackling
12
Allergene: Krustentiere, Sesam, Lupine, Sellerie, Senf, Gluten, Erdnuss

POLLO TOSCANO AL LIMÓN
Geschmorte Zitronen Hähnchen von der Keule, Schmorgemüse mit frischem Oregano und Meerrettich Dip
12,5
Allergene: Sulfit, Alkohol, Senf, Sellerie

SAUERTEIGBROT 
mit Kalamata Oliven, Spreewaldgürkchen, Kräuterbutter mit Kräutern vom Dachgarten
4,50
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Sulfit

SOUP DU JOUR
Suppe aus der Tagesproduktion mit Sauerteigbrot 
7,50
vegetarisch oder vegan 
Allergene:

HERBST SALAT 
mit mariniertem Kürbis und Birnen-Limetten Salsa und Knoblauch Croûtons 
9,50
vegan & histaminvertäglich & schonend
Allergene: –


GEMÜSETELLER
saisonales, regionales Gemüse mit Kräutersprossensalat und Schnittlauchöl
12
vegan & histaminvertäglich & schonend
Allergene: –

Wir empfehlen pro Person eine Auswahl von 2 Gerichten.

Da wir tagesaktuell kochen behalten wir uns leichte Abweichungen des Menüs vor.