MITTAGSTISCH

15. bis 18. April

 

 

 

BUNTER FRÜHLINGSSALAT

mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,

Radieschen und Schnittlauch-Vinaigrette

klein 2.50

groß 5.50

vegan & glutenfrei

 

 

TOPINAMBURSUPPE

mit Luftzwiebel und Joghurt

7.00

vegetarisch/glutenfrei

 

 

WEISSWURST UND BREZ'N-SALAT

mit süßem Senf, sauren Gürkchen und Rettichsalat

 9,50

 

 

BÄRLAUCH-PASTA

mit frischem Bärlauchpesto, Bergkäse und Mandel-Crumble

10.00

vegetarisch

 

 

SPRING BOWL

Sojabohnen, Spargel, Erbse und Salzzitronendressing

9.00
vegan/glutenfrei

 

 

GERÄUCHERTE FORELLE

Frankfurter Grüne Soße, Sauce Grebiche, Drillingen, Sauterteig-Butter-Brösel und Ei

11.50

 

 

 

ZIEGENFRISCHKÄSE-WRAP

Ziegenfrischkäse, geröstetes Gemüse, Humus, rote Paprika und Karotten-Kichererbsen-Salat

9.00

vegetarisch

 

 

PLAT DU JOUR

wechselndes Gericht von der Tageskarte

14.50

 

 

auch erhältlich als Menü

mit Saftschorle (0.2) und kleinem Salat+ 3.50

 

Da wir tagesaktuell kochen, behalten wir uns Änderungen des Menüs vor.