Liebe Gäste,
das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr seine täglich frisch zubereitete Lunchkarte an.
- Reserviert bitte hier euren Tisch bis max 10 Personen.
- ab 10 Personen bieten wir unser Lunch/Brunch Karte im Sharing is Caring Style oder mit Vorauswahl an. Buchungs Anfragen unter mars(at)silent-green.net -> Betreff Reservierung.
- Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort im MARS aufgegeben werden.
MITTAGSTISCH
08. bis 12. August 2022
BUNTER SOMMERSALAT
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten, Radieschen und Hausdressing
klein 4.50
groß 6.50
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie
ZITRONENGRASSÜPPCHEN
mit Limettenblattöl und Daikonkresse
7.50
vegan
Allergene:
QUINOA BOWL
mit Rote Bete-Kichererbsencreme, gegrilltem Curry-Blumenkohl, Koriander,
Sesamjoghurt und Mandelcrunch
11.50
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Senf, Lupine, Nüsse
RIGATONI CROCANTE
mit Markterbsen, krossem Speck vom Schwäbisch Hällischen Schwein, frischer Minze, Zitrone und Parmesan
12.00
Allergene: Gluten, Milchprodukte
VEGAN POWER BURGER
mit goldenem Brioche Bun, Ochsenherztomate, roten Zwiebelringen, Römersalat,
Sprossen und Cumindip
12.50
vegan
Allergene: Gluten, Soja
FALSCHER HASE
mit 68°C EI, Kartoffel-Majoranstampf und Röstgemüse
12.50
Allergene: Milchprodukte
ROMAINE LETTUCE
Römersalat mit veganem Caesar-Dressing, gegrillten Champignons,
Kirschtomaten und Sauerteigbrot-Croutons
9.50
vegan
Allergene: Soja, Senf, Mandel, Lupine, Gluten
PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
15.50
auch erhältlich als Menü mit Saftschorle (0.2) und kleinem Salat oder Suppe + 4.50