LUNCH

 

 

 

 

 

MITTAGSTISCH

25. April

 

 

kleiner Salat 2.50

großer Salat 4.00

 

 

 

SELLERIE-KICHERERBSEN-SUPPE

mit getrockneten Tomaten und Oliven,

sowie Artischockenherzen

vegan 6.90

 

 

BOHNEN-SUPPE

mit Artischockenragout und Babyspinat

vegetarisch 6.90

 

 

ZIEGENKÄSE

mit gegrillter Melone und grünem Spargel,

Sonnenblumenkernen und Zitrus-Dressing 

vegetarisch 5.50

 

 

WEISSER SPARGEL

mit Kräuterkartoffeln, Sauce Hollandaise,

Wildkräutern und einem 64-Grad-Ei

vegetarisch 8.20

 

 

ARTISCHOCKE

mit Artischocken-Paprika-Ragout,

Bärlauch 

vegan 8.00

 

 

FLEISCHBÄLLCHEN

in Tomatensauce, dazu Kurkuma-Kartoffeln

und marinierte Frühlingszwiebeln

9.50

 

 

RINDERCURRY

mit Reis, Koriander, Litschi und Ananas

9.50

 

 

auch erhältlich als Menü
mit Saftschorle (0.2) und kleinem Salat + 3.50