MITTAGSTISCH

24. bis 27. Mai 2022

BUNTER FRÜHLINGSSALAT
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten, Radieschen und Hausdressing
klein 4,50
groß 6,50
^{Allergene: Senf, Soja, Sellerie}
 

SPARGELCREME-SÜPPCHEN
mit Kerbel-Öl
7,50
vegan

MEDITERRANE KARTOFFEL GNOCCHI
mit gegrilltem Gemüse, Tomatensugo, Basilikum und Parmesan
11,00
vegetarisch
^{Allergene: Gluten, Milchprodukte}
ADD ON:
Gegrillte Chorizo
3,00

VEGAN POWER STULLE
mit Sauerteigbrot von unserem Lieblingsbäcker, rote Beete Creme,
Avocado, Räuchertofu, Ruccola und Fenchel-Zuchinisalat mit Schnittlauch
12,00
vegan
^{Allergene: Gluten, Soja, Lupine}

SOMMERWEIZEN BOWL
mit mariniertem Ebly, gegrillter Paprika, eingelegter Gurke, confierten Kirschtomaten,
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kräuterdressing und Feta
12,50
^{Allergene: Gluten, Milchprodukte, Senf, Soja}


ROMAINE LETTUCE
ganzer Römersalat mit veganem Caesar-Dressing,
grünem Kürbis und Kirschtomaten
9,50
vegan
^{Allergene: Soja, Senf, Mandel, Lupine}


PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
15,50

auch erhältlich als Menü
mit Saftschorle (0.2) und kleinem Salat oder Suppe + 4.50