Mittags
Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.
- Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
- Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
- Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO.
MITTAGSTISCH
22. bis 26. April
BUNTER SALAT DER SAISON
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,
Radieschen und Hausdressing
klein 5
groß 7,5
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie
(alles Bio)
SOUPE DU JOUR
Suppe aus der Tagesproduktion
mit Sauerteigbrot
8,5
vegetarisch oder vegan
Allergene: auf Nachfrage
(alles Bio)
SPICY MANGO BOWL
mit Kurkuma-Kräuterreis
Sweet Chili Mango Chunks, Erbsen
und Granatapfeldressing
14
vegan
Allergene: Senf, Lupine
(alles Bio)
BUFFALO BLUMENKOHL
Blumenkohl im Teigmantel mit Kartoffel Wedges,
Coleslaw, geschmorten Karotten und Buffalo Dip
14
Allergene: Milchprodukte, Gluten, Lupine
(alles Bio)
RAVIOLI SPINACI
mit Blattspinat, grünen Oliven, Kirschtomaten,
Sauerampfer und Parmesan
14
Allergene: Gluten, Milchprodukte
(alles Bio)
SCHUPFNUDELPFANNE
mit getrockneten Tomaten, Champignons, Rucola
Schmorzwiebel und Gartenkresse
13
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Ei
ADD ON:
Kötbullar
3,5
(alles Bio)
GEMÜSE TELLER
saisonales, regionales Gemüse
mit Kräutersprossensalat und Kräuter-Öl
14,50
vegan, histaminverträglich
Allergene: -
(alles Bio)
PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
21
Süße Sünde zum Abschluss:
TÄGLICH FRISCHE KUCHENAUSWAHL
von Sophie und Frieda aus eigener Biokonditorei (Alles Bio)
Alle Gerichte sind als Menü erhältlich:
mit Saftschorle (0,2) und kleinem Salat oder Suppe + 5.5
Wir sind biozertifiziert durch die GfRS DE-ÖKO-039