Lunch

Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.

Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte als "sharing is caring"–Modell oder mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden.

MITTAGSTISCH

06. bis 10. Februar

HOKKAIDO-KÜRBIS-ORANGEN-SUPPE
mit Rauchmandel und Salz-Zitrone
7.50
vegan
Allergene: Lupine, Sellerie

FRISCHE POMODORO-RICOTTA RAVIOLI
mit geschmorter Steckrübe, geschmolzenen Tomaten, gehobeltem Parmesan und Salbeibutter
12.50
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte

TANDOORI MASALA CHICKEN BOWL
mit Limettenjoghurt, Mango-Chili-Chutney, eingelegter roter Ingwer-Zwiebel, Babyspinatsalat, Granatapfelkernen, gerösteten Mandeln und Kokos-Basmatireis
13.00
Allergene: Milchprodukte, Sesam, Gluten, Lupine

PAT WUNSEN
gebratene Glasnudeln, Bio-Spiegelei, rote Zwiebel, Shanghai-Pak Choi, Karottenstifte, geröstete Cashewkerne, Lauchzwiebeln und Koriander
12.50
vegetarisch
Allergene: Milchprodukte, Gluten

ADD ON: Streifen vom Jungbullen
4.00

GRILLED BACON CHEESE SANDWICH
mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln, krossem Bacon, Rucola, geschmolzenem Cheddar und Guacamole
dazu homemade Kimchi
12.50
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Sesam

ROMAINE LETTUCE
ganzer Römersalat mit veganem Caesar Dressing, Hakkaido Kürbischunks, Kirschtomaten und Sauerteigbrot-Croutons
9.50
vegan
Allergene: Soja, Mandel, Lupine, Gluten

PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
15.50

_{Alle Gerichte sind auch als Menü erhältlich: Mit Saftschorle (0,2) und kleinem Salat oder Suppe + 4,50

Da wir tagesaktuell kochen behalten wir uns leichte Abweichungen des Menüs vor.}