Montag - Freitag
Küche
12 – 15 Uhr
Café
11 – 17 Uhr

 

 

Samstag - Sonntag
Küche
10 – 15 Uhr
Café
10 – 17 Uhr




Montag - Freitag
Küche
12 – 15 Uhr
Café
11 – 17 Uhr

 

 

Samstag - Sonntag
Küche
10 – 15 Uhr
Café
10 – 17 Uhr

BRUNCH

 

CROISSANT & BRÖTCHEN

Croissant und hausgebackenes Brötchen,
mit selbstgemachter Marmelade, Butter und Dulce de Leche

4.50


GRANOLA

in Ahornsirup geröstete Haferflocken, Mandeln, Kokosnussflocken, Chiasamen, Quinoa
und Cranberries mit frischem Obst und Bananen-Kokosnuss-Mousse

6.90


KÜRBIS-FRENCH-TOAST

Kürbis & Walnuss-French Toast mit Weiße-Schokolade-Kürbis-Ganache,
Kokoscrisps und Apfel-Minze-Salat

7.90


CONGEE

Asiatisches Reis-Frühstück zubereitet in einer Soja-Mirin-Brühe
mit geräuchertem Tofu, Pilzen, Erdnüssen, Nori, Sesam, Chili und eingelegtem Ingwer

8.00


 ZIEGENKÄSE-FLADEN


mit Süßkartoffel, marinierter Aubergine, Salat,
Harissa-Joghurt und Granatapfel

8.90


SHAKSHUKA

geräucherte Paprika und Tomaten in mittelscharfer Soße,
gebacken mit zwei Eiern, dazu gegrilltes Brot,
Koriander und frischer Gemüsesalat

8.90


GRÜNES FRÜHSTÜCK

Avocado, Babyspinat, gegrillter Brokkoli, Rote Bete-Hummus und Dukkah,
dazu gegrilltes Brot und zwei pochierte Eier

8.90


POCHIERTER LACHS

pochierter Lachs auf hausgebackener Brioche mit Meerrettich-Creme Fraiche,
eingelegten Schalotten und Gurken, Rote Bete, Kräutersalat und zwei pochierten Eier

11.90

de/en