Über uns

Das MARS | Küche & Bar ist das gastronomische Herzstück des silent green Kulturquartier. Ein wenig verborgen im Seitenflügel des Gebäudes bietet es Ruhe vom Alltag und einen Ort zum Entspannen und Verweilen mit Lunch, Café, Abendsnacks und am Wochenende Brunch.

Die MARS-Küche serviert einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch und samstags und sonntags Brunch. Jan Körner und sein Team um Head of Sales und Produktionsleitung Laura Leiss, Küchenchef Max Leonhard und Serviceleitung Nicolas Bach legen hier besonderen Wert auf grün und ganzheitlich sowie auf handwerklich und heimisch. Dabei bedienen sie sich regelmäßig der Kräuter und des Gemüses unseres eigenen Dachgartens.

Am Nachmittag lädt das MARS zu Kaffee & Kuchen mit einer vielfältigen Auswahl an Gebäck und Kuchen ein, während am Abend die MARS-Bar geöffnet ist und die Küche einige herzhafte Snacks zubereitet.

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euren Besuch!
Euer MARS-Team