Montag–Freitag
Küche
12–15 Uhr
Café
12–18 Uhr

 

 

Samstag–Sonntag
Küche
10–15 Uhr
Café
10–17 Uhr

 

 

Montag–Freitag
Küche
12–15 Uhr
Café
12–18 Uhr

 

 

Samstag–Sonntag
Küche
10–15 Uhr
Café
10–17 Uhr

 

DINNER ON MARS

In regelmäßigen Abständen finden im MARS | Küche & Bar Dinner-Events statt – zu verschiedenen Themen, mit verschiedenen Köch*innen und zu allen Jahreszeiten.




 

AUTUMN on MARS

 

 



Das nächste Dinner "Autumn on MARS" findet am Samstag, 2. November statt!

Liebe Gäste,

begrüßen Sie gemeinsam mit dem Team vom MARS die gemütliche Jahreszeit – mit einem herbstlichen 5-Gang-Menü. Wir servieren Ihnen Schwarzwurzel, Artischocke und jungen Grünkohl, begleitet von Adlerfisch, Prime Beef und Alba-Trüffel! Auch eine alkoholfreie, hausgemachte Getränkebegleitung sowie ausgewählte Weine stehen wieder auf der Abendkarte.

Freuen Sie sich mit uns auf einen bunten Herbst. Bis bald im MARS

 

Einlass: 19:00Uhr | Beginn: 19:30Uhr 

 

AUTUMN on MARS-Menü

 

   Apero

***

  1. Geröstete Schwarzwurzel, Mohn, Zitronenverbene und Buttermilch

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  1. Adlerfisch, Fregola Sarda, Salzzitrone, Artischocken-Fumé

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  1. Getrüffelte Fagotelli, Eigelb, Parmesan (auf Wunsch +1g Alba-Trüffel extra)

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  1. Im Ganzen gegrillter Dry Aged-Prime Beef-Rücken, Kartoffel-Nussbutter-Creme, Sauce Béarnaise und jungem Grünkohl

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  1. Île Flottante mit Pistazieneis

 

5-Gang-Menü €75 (inclusive 1g Alba-Trüffel) | €65 ohne Extra-Trüffel

TICKETS

 

Und am Dienstag, 17. Dezember werden wir Ihnen im MARS ein vorweihnachtliches Enten-Dinner servieren. Hier folgen bald weitere Informationen.

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