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Das nächste Dinner "Autumn on MARS" findet am Samstag, 2. November statt!

Liebe Gäste,

begrüßen Sie gemeinsam mit dem Team vom MARS die gemütliche Jahreszeit – mit einem herbstlichen 5-Gang-Menü. Wir servieren Ihnen Schwarzwurzel, Artischocke und jungen Grünkohl, begleitet von Adlerfisch, Prime Beef und Alba-Trüffel! Auch eine alkoholfreie, hausgemachte Getränkebegleitung sowie ausgewählte Weine stehen wieder auf der Abendkarte.

Freuen Sie sich mit uns auf einen bunten Herbst. Bis bald im MARS

 

Einlass: 19:00Uhr | Beginn: 19:30Uhr 

 

AUTUMN on MARS-Menü

 

   Apero

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1. Geröstete Schwarzwurzel, Mohn, Zitronenverbene und Buttermilch

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1. Adlerfisch, Fregola Sarda, Salzzitrone, Artischocken-Fumé

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1. Getrüffelte Fagotelli, Eigelb, Parmesan (auf Wunsch +1g Alba-Trüffel extra)

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1. Im Ganzen gegrillter Dry Aged-Prime Beef-Rücken, Kartoffel-Nussbutter-Creme, Sauce Béarnaise und jungem Grünkohl

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1. Île Flottante mit Pistazieneis

 

5-Gang-Menü €75 (inclusive 1g Alba-Trüffel) | €65 ohne Extra-Trüffel

TICKETS

 

Und am Dienstag, 17. Dezember werden wir Ihnen im MARS ein vorweihnachtliches Enten-Dinner servieren. Hier folgen bald weitere Informationen.